きっかけは、たまたま目にした京王プラザホテル札幌の記事。
「シマエナガランチ」というキーワードに心が弾み、すぐに公式HPを検索。 そしてみつけた！
京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズ
わぁー！
これは可愛すぎる！
3月末までの期間限定、完全予約制ということ。すぐに予約を入れて当時までワクワクしながら仕事を頑張りました。（楽しみがあれば頑張れる！）
実際に訪れた様子をお届けします。
＼食べログでグラスシーズンズの口コミをみる/
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アクセス
JR・地下鉄札幌駅から西方向に徒歩5分ほどの場所にある。駅近でコンビニもあり、立地の良さは観光や出張にも◎
立派で魅力的なホテルです。
特に注目したいのが「【お部屋の窓から電車観察★素泊り】〜お部屋から札幌駅に出入りする電車を眺められる線路側客室確約〜」というユニークな宿泊プラン！
鉄道ファンにはたまらない内容。私もいつか泊まってみたいと思っています。部屋から出ずにカメラで電車を写真撮影しまくる。
「自分だけの特等席」のような特別感が味わえそう♫
京王プラザホテル札幌
ロビーの様子
シマエナガスイーツ可愛い！
シマエナガスイーツ メモ
次に食べたいものに出会ってしまった…！
フォトスポット
遊び心あって可愛い♫
色々あるのね。
ホテルでランチタイムとかリッチすぎる！
毎月とか贅沢なことは言わないから、特別なご褒美dayに来たいなぁ。
グラスシーズンズ
正面入口から真っ直ぐ前に進むと、グラスシーズンズに辿り着く。
この左手に受付があるのでスタッフに予約していたことを伝えて入店。
入店すると正面に可愛い鳥さんいっぱいの装飾。でっかいシマエナガさんの帽子には「総料理長」のプレートが付いている。
もう可愛い！
テンションあがるっ！！
そのまま奥に案内されて用意されているテーブル席に着く。
コーヒー含むソフトドリンクは飲み放題！
→セルフ方式。ドリンク受取後、テーブルに料理が運ばれてきます。
この日の客層は100%女性。誰もが癒しの料理を楽しみながら幸せそうな微笑みを浮かべていました♫
シマエナガランチ
メニューは4品
メニューリストも装飾もシマエナガで気分高まる！
サーモントラウトの自家製マリネ ガトー仕立て パルメザンチーズを纏った鯛のブランダートと共に…
美しい彩りにココロオドル♫
オシャレすぎて、どう食べたらいいのかわからない！
ナイフとフォークで頂く、食べれる花びら付きのオシャレマリネ。
料理名にあるブランダートって、どれのこと？
ブランダートとは
・フランス南部のラングドック地方の郷土料理
・タラや白身魚とじゃがいもをペースト状にしたもの
→シマエナガが乗ってるまぁるいふわふわ
クリームチーズのシマエナガとともに楽しむ、贅沢で上品な一皿。
添えられたソースを絡めることで、普段味わうことのない新たな世界が広がります！
シマエナガの優美なフォルムとクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙に調和♫
とかちマッシュのポタージュ カプチーノ風
三層になっている“とかちマッシュのポタージュ”は一層ごとに異なる風味や食感を楽しむことができます。
提供された際にスタッフの方から丁寧に食べ方を案内してもらえるのも、この料理の特別なポイントです！
【一層目】カプチーノ風のエスプーマ
→ふわっと軽やかな口当たり
【二層目】マッシュルームのクリームスープ
→濃厚な旨味が舌に広がり、きのこの深い風味を楽しむ
【三層目】洋風茶碗蒸しのフラン
→なめらかな舌触りと優しい風味で、しっかりとした満足感を与える
まずは、一層目と二層目をゆっくりと味わう。
その後、三層目も含めて全てを混ぜ合わせることで、新たな調和が生まれ、一皿で異なる味わいを楽しめます。
ポタージュって、こんなに美味しいものなんだって感動した！
ここでお腹6分目まで満足！
シーフードのア・ラ・クレーム シマエナガの巣ごもりに見立てて
まるまるシマエナガがちょこんと巣に居るの！ 可愛すぎるー！
ライスボールで出来たシマエナガの巣はパリパリ食感のタガイフ。巣の下にはケチャップライス？が隠れていて、タガイフを少しずつ崩しながら、ライスや海鮮、クリーミーなソースを混ぜて味わう贅沢な一皿。
お腹9分目まで満足！ デザートの分、お腹空けておかないと…。
雪化粧をした桃のデザート “ペーシュ・メルバ”
ワンポイント
真っ白な雪の上に舞い降りたアイスエナガ！
ピンクのマフラーつけてて可愛い！
雪景色の下は滑らかな桃のムース。スプーンを進めるとコンポート、フランボワーズソースが現れ甘味と酸味が味わえる。
すぐには溶けず、スプーンで触れる部分だけがスッと溶けるアイスのシマエナガ。
滑らかで繊細な口どけが広がるバニラアイス。まるで雪見だいふくの皮のような、柔らかさと弾力が感じられて、食べるたびに幸せな気持ちに包まれます。
最後の一口まで、幸福な余韻に包まれながら楽しめる、まさに心温まるデザート。
心に余韻を残すような上品なデザートに大満足！
追記┃春のシマエナガランチver
冬verに大満足したので春verも食べたくなってしまい、、、
予約しちゃいました！
ここからは愛機のNikonzfcで撮影。
美しいランチメニューにワクワクが止まらない！
詳細
| 店名 | 京王プラザホテル札 幌 グラスシーズンズ |
| 所在地 | 〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西7丁目2-1 |
| ランチ営業時間 | 11:30-14:30 |
| シマエナガの料金 | ¥4,200- |
| 予約 | 必須（前日まで） 平日限定20食 土日祝限定30食 →web予約はこちら |
| 公式HP | 京王プラザ |
＼可愛いシマエナガアイテム見つけちゃった！/
